酒茶文化

葡萄酒十誡,指導你正確品酒!

2016-03-27  來自: 深圳市AG亚游集团酒業有限公司 瀏覽次數:483

“摩西十誡”作為《聖經》中的基本行為準則,是以色列人一切立法的基礎,也是西方文明核心的道德觀,其在西方世界裏不僅地位特殊,而且影響深遠。那麽,在葡萄酒世界裏,也有沒有這樣一個“十誡”來指導人們在品酒飲酒時的行為呢?且看本文為您帶來。

1. 對你的葡萄酒感到敬畏,並懂得欣賞它

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對你杯中之物充滿敬畏,並懂得欣賞它,這既是對葡萄酒的尊重,也是對自己品味的尊重。

2. 接觸更多的葡萄酒,擴大眼界

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經常接觸不同葡萄品種的葡萄酒、不同風格的葡萄酒、不同產區的葡萄酒、不同國家的葡萄酒。嚐試不同,讓你的生活更加豐富,也讓你的見識更廣,更何況世界上有那麽多的葡萄酒有待你去發現發掘呢?

3. 知道自己的酒量

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知己知彼,百戰不殆。如果連自己的酒量都不清楚,那你注定要後悔。

4. 葡萄酒生來就不平等

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一款偉大的葡萄酒可能不是很貴,但也絕不可能便宜。

5. 懂得分享的樂趣

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葡萄酒是一種需要分享的飲品。懂得分享,葡萄酒也能品出別樣滋味。

6. 尊重別人的愛好

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由於個人背景、經曆以及愛好的不同,每個人的品位和愛好都是不同的。而且,人們的品位和愛好會隨著時間改變,盡管改變得很慢。因此,你現在覺得惡心的選擇,將來你可能對它情有獨鍾。

7. 葡萄酒品得越多,懂得的也越多

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在經驗汲取中成長,在成長中汲取經驗,這在葡萄酒界也是不變的事實。

8. 葡萄酒應當品,而不僅僅是喝

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葡萄酒與喝水不同,其需要一口一口地細細品味。畢竟,每一口酒都是一顆顆葡萄經曆了一年的磨礪而成就的。

9. 年輕的酒是用來樂享的,陳釀中等的酒是用來品味的,而老酒是用來瞻仰的

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就是一架時光機器,能帶你回到過去,回味經典。

10. 世界在變,葡萄酒也在變

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從誕生的那一刻開始,葡萄酒就沒停下過變化的腳步,隻是這種變化在存儲得當時不易察覺,而一旦開瓶,變化將變得很明顯(Kyle譯自winefolly)。


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